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COS - Maldafrica

Il COS Maldafrica ⌀ un elegante vino rosso siciliano, nato dall'unione di Nero d'Avola e Frappato. Si presenta con un colore rubino intenso e un bouquet aromatico di frutta matura e spezie dolci. Al palato ⌀ avvolgente, equilibrato, con tannini morbidi e un lungo finale. Affinato in botte, ⌀ l'ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18 ℃.

Italia - Sicilia
Vino Rosso
Nero d'Avola, Frappato

COS Maldafrica - 2020
750 ml

22.45 €

19.08 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Frutta rossa matura, spezie dolci, note balsamiche, sentori di sottobosco e liquirizia.

Sapore

Intenso, avvolgente, equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente. Frutti rossi, spezie.

Gradazione

13.5% - 14.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per vini rossi importanti.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi e saporiti.

Affinamento

Circa 12 mesi in botti di rovere, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di cemento o anfore. Macerazione sulle bucce.

16-18 ℃.

Denominazione: Terre Siciliane IGT