Il COS Ramì Blanco Magnum è un eccezionale vino bianco biodinamico siciliano. Blend di Grecanico e Inzolia, offre colore giallo brillante, profumi intensi di agrumi ed erbe, e un gusto fresco, sapido e minerale, con notevole persistenza.
Italia - Sicilia Bianco biodinamico, secco e strutturato. Grecanico 50%, Inzolia 50%.
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Intenso con note di agrumi, frutta a polpa bianca, erbe mediterranee e minerali.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con ottima struttura e persistenza. Richiama frutta e agrumi.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per vini bianchi strutturati e aromatici.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Affina in vasche di cemento per diversi mesi.
Vinificazione
Fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce, lieviti indigeni, senza filtrazione.
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