Il Cottanera Merlot Grammonte 2002 è un vino rosso siciliano di grande carattere. Prodotto con Merlot in purezza, affascina con il suo rosso rubino intenso. Al naso emergono frutti di bosco e spezie. Al palato è pieno, con tannini morbidi e un finale persistente, ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Sicilia Rosso Merlot in purezza
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso e brillante
Profumo
Note complesse di frutti di bosco maturi, spezie dolci, sentori balsamici e tabacco
Sapore
Pieno, armonico, con tannini vellutati e un finale persistente e speziato
Gradazione
Circa 14,0% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi rossi
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati
Affinamento
12-14 mesi in barrique di rovere francese e lungo periodo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione, malolattica
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