Il Damoy Chambertin Clos De Beze 2019 è un Grand Cru di Borgogna che incarna l'eccellenza del Pinot Nero. Offre un bouquet complesso di frutti rossi e spezie, un sapore pieno e persistente.
Francia - Borgogna Vino rosso secco Pinot Nero
Damoy Chambertin Clos De Beze - 2019 750 ml
1993.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Bouquet complesso, frutti rossi, violetta, note terrose e spezie dolci
Sapore
Pieno, strutturato, elegante con tannini fini, persistente e armonico
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice Grand Cru di Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, funghi e formaggi stagionati
Affinamento
In barrique di rovere francese per 12-18 mesi, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa, fermentazione in tini, affinamento in barrique
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