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Dario di Vaira
Dario di Vaira - Le Pinete Bolgheri Vermentino
Dario di Vaira Le Pinete Bolgheri Vermentino, bianco secco Bolgheri DOC. Con Vermentino 100%, giallo paglierino brillante. Profumo intenso fiori bianchi, agrumi. Sapore fresco, sapido, persistente. 13% vol, abbina pesce. Servito 8-10℃. Affinato acciaio. Autentico Bolgheri, acquista online.
Italia - Toscana, Bolgheri DOC
Bianco Secco
Vermentino 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, limpido.
Profumo
Intenso, fiori bianchi, agrumi, erbe mediterranee e minerali. Fresco e salmastro.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato da buona acidità. Persistente, con finale ammandorlato. Vibrante.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, sushi, carni bianche e formaggi freschi. Ottimo aperitivo.
Affinamento
Breve in acciaio su lieviti fini per complessità, poi riposo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per preservare freschezza e aromi primari.
8-10℃
Denominazione: