Dezzani Otto Bucce è un vino rosso IGT Piemonte di Barbera e Dolcetto. Colore rubino intenso, profumo di frutti rossi, sapore secco, pieno e persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, da servire a 16-18℃.
Italia - Piemonte Vino Rosso Barbera, Dolcetto
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Intenso, con note di frutti rossi e delicate sfumature speziate
Sapore
Secco, pieno, armonico e persistente, con una buona struttura e tannini morbidi
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Bordeaux)
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della tradizione
Affinamento
In vasche di acciaio inox per preservare freschezza e frutto
Vinificazione
Macerazione sulle bucce a temperatura controllata, fermentazione alcolica e malolattica