Il Ramitello Rosso è un'espressione sublime del Molise. Prodotto da uve Montepulciano, affascina con il suo colore rubino intenso. Al naso regala profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è morbido, avvolgente, con tannini eleganti e un finale persistente. Ideale con piatti strutturati.
Italia - Molise Rosso DOC Montepulciano
Di Majo Norante Ramitello Rosso Di Majo - 2021 750 ml
13.87 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e persistente, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e liquirizia.
Sapore
Morbido, caldo e avvolgente, di buona struttura, con tannini eleganti e un finale lungo.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o baloon.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 15-20 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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