Diego Conterno - Barolo Le Coste Di Monforte Magnum 1,5 lt.
Questo Barolo Le Coste Di Monforte Magnum, da uve Nebbiolo, è un simbolo dell'eccellenza piemontese. Con un colore rosso granato, offre profumi complessi di rosa e spezie. Al palato è potente e vellutato.
Italia - Piemonte Rosso, fermo, secco Nebbiolo 100%
Diego Conterno Barolo Le Coste Di Monforte Magnum 1,5 lt. - 2020 1500 ml
167.10 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Intenso, etereo, complesso, note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie e tartufo
Sapore
Secco, pieno, robusto, austero, vellutato, tannini nobili e persistenti
Gradazione
14.5% Vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo o Grand Cru
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
Almeno 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da lungo affinamento in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 20-30 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox