Name: Domaine AchillÃƒÂ©e - Gewurztraminer Macere Hesperide
Brand: Domaine AchillÃƒÂ©e
SKU: 55773
Availability: InStock

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Domaine AchillÃƒÂ©e - Gewurztraminer Macere Hesperide

Un Gewurztraminer di grande personalità, dal colore dorato e riflessi ambrati. Offre un profumo intenso di litchi e spezie, con un sapore strutturato e persistente, ideale per esperienze culinarie.

Francia - Alsazia
Vino bianco macerato (Orange Wine)
Gewurztraminer

Esaurito

Colore

Giallo dorato intenso, con riflessi ambrati/aranciati.

Profumo

Bouquet complesso, litchi, rosa, zenzero, spezie, agrumi canditi, note minerali.

Sapore

Strutturato, fresco, aromatico, con tannini delicati e persistenza minerale. Finale lungo e sapido.

Gradazione

13.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino bianco strutturato o universale.

Abbinamenti

Cucina asiatica, piatti speziati, formaggi stagionati, carni bianche elaborate.

Affinamento

In serbatoi di acciaio o botti, su lieviti fini per alcuni mesi.

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per diversi giorni, fermentazione spontanea, uso minimo di solfiti.

10-12°C

Denominazione: