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Domaine des Myosotis - Myosotis

Domaine des Myosotis - Myosotis

Domaine des Myosotis - Myosotis: Gamay vivace dal Beaujolais, Francia. Colore rubino brillante, profumi di frutti rossi freschi e note floreali. Fresco, fruttato, leggero al palato con tannini morbidi. Ideale con salumi, carni bianche e formaggi.

Francia - Beaujolais
Vino Rosso Secco
Gamay


Esaurito

Colore
Rosso rubino brillante, con riflessi violacei
Profumo
Frutta rossa fresca (ciliegia, lampone), floreale (violetta), leggermente speziato
Sapore
Fresco, fruttato, leggero, tannini delicati, buona acidità
Gradazione
12.5%
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi leggeri
Abbinamenti
Salumi, carni bianche, formaggi freschi, piatti vegetariani leggeri
Affinamento
Breve affinamento in vasche di acciaio o cemento per preservare la freschezza
Vinificazione
Macerazione carbonica, fermentazione con lieviti indigeni, uso minimo di solfiti
14-16°C

Denominazione: