Il Domenico Clerico Langhe Rosso Arte 1999, un Nebbiolo dal Piemonte, è un rosso rubino intenso con riflessi granata. Offre profumi complessi di frutti rossi, spezie e tabacco. Al palato è elegante, strutturato, con tannini fini e un finale persistente. Affinato in barrique, si abbina a carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Nebbiolo
Domenico Clerico Langhe Rosso Arte - 1999 750 ml
53.29 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e sottobosco
Sapore
Strutturato ed elegante, con tannini fini e ben integrati, finale lungo e persistente con richiami fruttati e speziati
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi della tradizione piemontese
Affinamento
Circa 12-16 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da un periodo in bottiglia per un ulteriore affinamento
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura
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