Il Barbera d'Alba Trevigne di Domenico Clerico è un rosso secco piemontese 100% Barbera. Con colore rubino intenso, profumi di frutta matura e spezie, è avvolgente al palato, con buona acidità e tannini morbidi. Affina in barrique.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco 100% Barbera
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Bouquet complesso di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, note speziate e balsamiche.
Sapore
Al palato è pieno, avvolgente, con buona acidità, tannini morbidi e un finale persistente.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti, come un Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Affinamento
In barrique per circa 12-18 mesi e poi in bottiglia per un periodo variabile.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione, malolattica e successivo affinamento in legno.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
