Il Duca di Salaparuta Colomba Platino Nero d'Avola è un'espressione autentica della Sicilia. Questo rosso intenso, con riflessi violacei, sprigiona profumi di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è pieno, morbido e persistente, ideale con carni e formaggi.
Italia - Sicilia Rosso Nero d'Avola
Duca di Salaparuta
Colomba Platino Nero d'Avola - 2021 750 ml
10.60 €
9.01 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note intense di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori di vaniglia.
Sapore
Pieno, morbido, con tannini equilibrati e un finale persistente e armonico.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati e importanti.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
In acciaio per preservare la freschezza, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce.
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