Il Merlot 1997 di Edi Keber, proveniente dal cuore del Collio, è un'espressione raffinata del vitigno, maturato alla perfezione. Presenta un colore rosso rubino con sfumature granate, un profumo avvolgente di frutti rossi maturi, cuoio e spezie. Al palato è corposo, vellutato e persistente, ideale per accompagnare arrosti e formaggi stagionati. Un vino da collezione.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino rosso fermo Merlot 100%
Edi Keber Merlot - 1997 750 ml
46.89 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati evoluti
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, sottobosco, cuoio, tabacco e spezie dolci
Sapore
Corposo, elegante, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In botti di rovere e lungo periodo in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio, affinamento in legno