Edoardo Patrone Testa Rüsa Rosato è un rosé Piemontese da Nebbiolo 100%. Rosa tenue, offre profumi di frutti rossi e rosa canina. Fresco e sapido, 13% vol. Ottimo con antipasti e pesce, si serve a 8-10°C dopo breve affinamento in acciaio.
Italia - Piemonte Vino Rosato Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosa tenue brillante, con riflessi vivaci.
Profumo
Delicato e complesso, con note di piccoli frutti rossi, rosa canina e sentori agrumati.
Sapore
Fresco e sapido, con una buona struttura e un finale persistente e armonico.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Tulipano di media ampiezza, per esaltare i profumi e la freschezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, primi piatti delicati, pesce e carni bianche. Perfetto anche come aperitivo.
Affinamento
Breve periodo in acciaio inox per mantenere intatta la freschezza varietale.
Vinificazione
Macerazione molto breve sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata.