Enrico Gatti Franciacorta Brut Satèn Magnum, un 100% Chardonnay lombardo. Giallo paglierino, profumo di fiori bianchi e agrumi, sapore cremoso e fresco. 12.5% Vol. Ideale come aperitivo, con pesce. Affinato 30 mesi Metodo Classico. Servire 6-8°C.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Satèn 100% Chardonnay
Enrico Gatti Franciacorta Brut Saten Magnum - n.v. 1500 ml
84.15 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Elegante e complesso, note di fiori bianchi, frutta matura, agrumi, mandorla tostata e vaniglia. Lievi sentori di pane e lievito.
Sapore
Cremoso e avvolgente, fresco e sapido, con un'ottima persistenza aromatica e un finale delicato e armonico. Morbido ed equilibrato.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte ampio o bicchiere da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con primi piatti delicati, pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio e parte in legno, rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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