Fattoria di Gragnano - Merlot La Vigna di Gragnano 2000
Il Fattoria di Gragnano Merlot 2000 è un 100% Merlot toscano. Rosso rubino granata, offre profumi complessi di frutta matura, spezie, cuoio. Pieno, morbido, persistente al palato con 14% Vol. Ideale con carni rosse, servito a 16-18℃ in calice ampio. Affinato in barrique, grande struttura.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Merlot 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata, segno della sua lunga evoluzione.
Profumo
Ampio e complesso, note di frutta matura, prugna, spezie dolci, tabacco, cuoio e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, morbido, vellutato, con tannini ben integrati e un lungo finale persistente e armonico.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (tipo Bordeaux).
Abbinamenti
Perfetto con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
Lungo periodo in barrique di rovere e successivo riposo in bottiglia per anni.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce, malolattica.
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