Il Federico Graziani Profumo Di Vulcano 2022 è un Etna Bianco DOC che incarna l'essenza del territorio. Prodotto principalmente da uve Carricante coltivate sulle pendici vulcaniche dell'Etna, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso regala un bouquet complesso di agrumi, fiori bianchi e intense note minerali. In bocca è fresco, sapido e persistente, con una vibrante acidità che ne esalta la finezza. Perfetto per chi cerca un vino bianco elegante e dalla spiccata personalità territoriale.
Italia - Sicilia, Etna DOC Vino Bianco Secco 100% Carricante
Federico Graziani Profumo Di Vulcano - 2022 750 ml
130.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Agrumi, fiori bianchi, note minerali e vulcaniche, erbe aromatiche
Sapore
Fresco, sapido, minerale, buona acidità, persistente, sentori di frutta bianca e pietra focaia
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Pesce crudo e cotto, frutti di mare, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi, piatti vegetariani
Affinamento
In vasche d'acciaio inox o cemento per alcuni mesi, poi in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata