Il Felsina Chianti Classico Riserva Berardenga Rancia 2004 è un'espressione sublime del Sangiovese toscano. Si presenta con un colore rubino intenso e un bouquet complesso di frutti maturi, spezie e cuoio. Al palato è strutturato, elegante e persistente, ideale con piatti importanti.
Italia - Toscana Chianti Classico Riserva DOCG Sangiovese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati dovuti all'invecchiamento.
Profumo
Bouquet complesso, note di frutti rossi maturi, viola, spezie dolci, tabacco, cuoio e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato ed elegante, tannini fini ma persistenti, ottima acidità, lungo finale fruttato e speziato.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o specifico per vini rossi importanti e strutturati.
Abbinamenti
Accompagna perfettamente arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e piatti ricchi della cucina toscana.
Affinamento
18-24 mesi in botti di rovere di Slavonia e Barriques di rovere francese, seguiti da un lungo periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce. Malolattica svolta.
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