Il Fesina Chianti Classico Riserva Berardenga Rancia 1995 è un prestigioso Sangiovese toscano. Rosso rubino granato, rivela profumi complessi di ciliegia, cuoio e spezie. Asciutto, elegante, con tannini evoluti e un finale persistente. Ottimo con carni rosse e formaggi.
Italia - Toscana Vino rosso fermo DOCG Sangiovese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati dovuti all'invecchiamento.
Profumo
Bouquet complesso e raffinato: ciliegia matura, viola, sentori balsamici, note terziarie di cuoio, tabacco e spezie.
Sapore
Asciutto, caldo, di grande struttura ed eleganza. Tannini evoluti, acidità equilibrata e finale lungo, persistente e armonico.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi vini rossi invecchiati, tipo "Bordeaux".
Abbinamenti
Perfetto con arrosti di carne rossa, selvaggina, cacciagione, formaggi stagionati e piatti della tradizione toscana.
Affinamento
Lungo periodo in botti di rovere e successiva maturazione in bottiglia per un profilo organolettico eccezionale.
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio inox, poi malolattica e invecchiamento in botti di rovere, affinamento in bottiglia.