Il Feudi di San Gregorio Patrimo 2002 è un Aglianico in purezza dalla Campania. Si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi, spezie e note balsamiche. Al palato è potente ed elegante, con tannini maturi e un finale persistente. Affinato in barrique, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 18°C.
Italia - Campania Vino rosso, fermo Aglianico (100%)
Feudi di San Gregorio Patrimo - 2002 750 ml
104.44 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata.
Profumo
Complesso, note di frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Corposo ed elegante, con tannini maturi, lunga persistenza e un complesso ritorno aromatico.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Grand Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
18-24 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione di circa 20 giorni, fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata.
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