Il Feudi Salentini Susumaniello è un vino rosso che incarna lo spirito della Puglia. Prodotto con uve 100% Susumaniello, offre un colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, prugna, con note speziate e balsamiche. Al palato è pieno, morbido e vellutato, con tannini equilibrati e un finale persistente. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, si consiglia di servirlo a 16-18℃ in un calice ampio per apprezzarne appieno la complessità che deriva da una vinificazione attenta e un breve affinamento in barrique.