Il Fiorenzo Nada Langhe Seifile 1998 è un'espressione matura del Piemonte. Vino rosso secco da uve Nebbiolo, offre un colore granato e profumi intensi di rosa appassita e spezie. Al palato è pieno, armonico, con tannini vellutati e un finale persistente, ideale per carni e formaggi.
Italia - Piemonte, Italia Vino Rosso Secco Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso granato con riflessi aranciati
Profumo
Intenso, etereo, con note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie e tabacco.
Sapore
Secco, pieno, armonico, con tannini morbidi e un finale persistente. Gusto complesso e avvolgente.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Borgogna o Grand Ballon.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Lungo in botte grande di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale con macerazione sulle bucce, poi affinamento come sopra.
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