Il Fontanavecchia Aglianico del Taburno Demi, dalla Campania, è un rosso di carattere da uve Aglianico. Presenta colore rubino intenso, profumo complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, morbido e persistente, con tannini eleganti. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Campania Vino Rosso Secco Aglianico 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco e sottobosco.
Sapore
Pieno, morbido, equilibrato, con tannini eleganti e un finale persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere e poi in bottiglia per un lungo periodo.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e lunga macerazione sulle bucce.
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