Il Rebòro di Francesco Poli è un elegante bianco secco del Trentino da Nosiola. Giallo paglierino, profumo delicato di fiori bianchi e frutta. Al palato è fresco, sapido e armonico, con retrogusto ammandorlato. Ideale per aperitivi e pesce.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Secco Nosiola 100%
Francesco Poli Rebòro - 2018 750 ml
53.50 €
45.48 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Delicato e floreale, con note di biancospino, sambuco, mela verde e sentori minerali. Leggera mandorla nel finale.
Sapore
Fresco, sapido, secco e armonico. Buona acidità e mineralità che conferiscono persistenza. Retrogusto ammandorlato.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, pesce di lago o di mare, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
In acciaio inox per alcuni mesi e successivamente in bottiglia per un breve periodo prima della commercializzazione.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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