Il Palazzi Merlot Toscana di Tenuta Di Trinoro è un vino rosso intenso e complesso. Profuma di frutti di bosco maturi e spezie dolci, con un sapore avvolgente e tannini setosi. Affinato in barrique, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18℃.
Italia - Toscana Vino Rosso Merlot
Tenuta Di Trinoro Palazzi Merlot Toscana - 2023 750 ml
207.08 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Ampio e complesso, con note di frutti di bosco maturi, ciliegia sotto spirito, spezie dolci e vaniglia.
Sapore
Ricco, avvolgente ed equilibrato, con tannini setosi e un finale persistente di frutta scura e balsamico.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Circa 18-24 mesi in barrique nuove di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni, macerazione lunga, malolattica svolta in barrique.
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