Il Barolo Gramolere Magnum di Fratelli Alessandria è un'espressione sublime del Piemonte. Prodotto da Nebbiolo 100%, affascina con il suo colore granato, profumo etereo di rosa e liquirizia, e un sapore robusto con tannini eleganti e grande persistenza. Ideale per la tavola importante e i formaggi stagionati, questo Barolo è un'esperienza indimenticabile.
Italia - Piemonte Vino rosso DOCG Barolo Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Granato intenso con riflessi aranciati, brillante. Profondo e invitante.
Profumo
Complesso, etereo, rosa appassita, viola, liquirizia, spezie dolci, tartufo e sentori balsamici. Un bouquet raffinato.
Sapore
Asciutto, robusto, caldo, pieno e armonico. Tannini eleganti e grande persistenza. Note di frutta matura e spezie.
Gradazione
14-14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Balon ampio o calice Grandi Rossi, per esaltarne al meglio i complessi profumi.
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, arrosti, brasati, formaggi stagionati, tartufo. Perfetto per la grande cucina.
Affinamento
Lungo in botti grandi di rovere e poi in bottiglia, minimo 38 mesi. Sviluppa complessità e profondità.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata per estrarre il massimo.
18-20°C. Decantare per almeno un'ora per una migliore espressione.
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