Il Berlucchi '61 Franciacorta Nature Rosé è un Metodo Classico lombardo 100% Pinot Nero. Il suo rosa antico, il profumo di frutti rossi e la persistenza sapida lo rendono perfetto come aperitivo o con piatti delicati.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Nature Rosé, Metodo Classico Pinot Nero 100%
Berlucchi 61 Franciacorta Nature Rosè - 2015 750 ml
47.69 €
Colore
Rosa antico brillante con riflessi ramati
Profumo
Note di piccoli frutti rossi, agrumi, lievito e crosta di pane tostato.
Sapore
Fresco, sapido, elegante, persistente con un finale fruttato e minerale. Zero dosage.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte ampio o calice da spumante
Abbinamenti
Aperitivo, crudité di pesce, ostriche, sushi, salumi e primi piatti leggeri.
Affinamento
Minimo 5 anni sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia, 5 anni sui lieviti, degorgement senza dosaggio.