Il Gaston Burtin Champagne Blanc De Blancs, 100% Chardonnay, è un vino spumante elegante e vibrante. Con un profumo di fiori bianchi e agrumi e un sapore fresco, è perfetto per aperitivi o piatti raffinati.
Francia - Champagne Champagne Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay
Gaston Burtin Champagne Blanc De Blancs - 2018 750 ml
108.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet elegante e complesso, con note di fiori bianchi, agrumi, mela verde, burro e brioche.
Sapore
Fresco e vibrante, con una cremosità avvolgente e un'acidità bilanciata. Finale lungo, sapido e minerale.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano o flûte da Champagne.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, pesce crudo, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 15 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio. Rifermentazione in bottiglia (Méthode Champenoise).
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