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Tonno Rosso Siciliano

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Giacomo Conterno - Barolo Cerretta 2018

Giacomo Conterno - Barolo Cerretta 2018

Il Barolo Cerretta 2018 di G. Conterno è maestoso. Colore rubino con riflessi granati, profumo complesso di frutti rossi, spezie, balsamico. Strutturato, persistente, tannini eleganti. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Piemonte, Barolo DOCG
Vino rosso, secco, fermo
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Cerretta - 2018
3000 ml

3094.94 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici e di goudron
Sapore
Pieno, avvolgente, strutturato, con tannini nobili ed eccellente persistenza
Gradazione
14,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Balon o Grand Cru
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti ricchi
Affinamento
Lungo periodo in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da ulteriore riposo in bottiglia
Vinificazione
Tradizionale, lunga macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
16-18°C

Denominazione: