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Tonno Rosso Siciliano

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Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2013

Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2013

Barolo Monfortino 2013 di Giacomo Conterno. Nebbiolo puro, colore granato intenso. Profumi complessi di rosa, tartufo e spezie. Sapore potente, austero, tannini fini, lunga persistenza. Vino da carni rosse e formaggi stagionati, affinato lungamente.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco, Barolo DOCG Riserva
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino - 2013
750 ml

2238.08 €

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, elegante, rosa appassita, viola, liquirizia, tartufo, spezie, tabacco, goudron.
Sapore
Austero, potente, tannini fini ma presenti, grande struttura, persistenza lunghissima, armonico, profondo.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Balon ampio, Grand Cru, Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, arrosti, brasati, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere di Slavonia (circa 7 anni), poi bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in tini di legno, lunga macerazione sulle bucce.
18-20°C

Denominazione: