Gianfranco Alessandria - Barbera d'Alba Vittoria 1999
Il Barbera d'Alba Vittoria 1999 di Gianfranco Alessandria è un'espressione matura del Piemonte. Questo rosso fermo, secco, rivela un colore rubino con riflessi granata. Al naso, complessi profumi di frutti rossi, spezie, cuoio e tabacco. Al palato è strutturato, caldo e armonico, con buona acidità e tannini morbidi. Finale lungo e persistente. Perfetto per arrosti e formaggi stagionati, servire a 18℃.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo, secco Barbera
Gianfranco Alessandria Barbera d'Alba Vittoria - 1999 750 ml
44.76 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata dovuti all'età.
Profumo
Frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, cuoio, tabacco e sottobosco, con note terziarie complesse.
Sapore
Strutturato, caldo e armonico, con buona acidità e tannini morbidi. Finale lungo e persistente con note di frutta matura e spezie.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Renano
Abbinamenti
Arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi di carne.
Affinamento
In barrique e/o botti grandi, seguito da un lungo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione a temperatura controllata.