Marchio: Giotto Bini - Serragghia

Nerello Mascalese Riserva Agung
Vino rosso
ROSSO
Lavorazione in anfora
LAVORAZIONE
IN ANFORA
No solforosa aggiunta
NO SOLFOROSA
AGGIUNTA
INFO
Annata: 2014
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Vitigno: Nerello Mascalese
Suolo: Vulcanico, sabbioso, povero di sostanza organica ma ben dotato di potassio e microelementi

Estensione del vigneto: 0,5 ha

Tipo d’impianto: Spalliera bassa

Densità ceppi per ha: 4.500

Età media del vigneto: 15 anni

Produzione media per ha: 60 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in dolie interrate nel tufo da 220 l per 7 mesi. Svinatura primaverile, l'affinamento prosegue in anfora, quindi in bottiglia.

Solforosa totale: 8 mg/l

Bottiglie prodotte: 300

ANNATA:

2014
FORMATO:

75 cl

PRODUTTORE
Giotto Bini
GIOTTO BINI
Gabrio Bini
PERCHÉ
Il Nerello Mascalese Agung di Giotto Bini è un vino rosso vivo, intimo e profondo. Un vino capace di far accedere a dimensioni superiori, di sperimentare gusti nascosti e segreti, di varcare il confine tra mente e corpo. Dalla bocca sottile, aerea e infinitamente gourmand.

QUANDO
Quando davanti a una vista mozzafiato, ci si stupisce della bellezza e della perfezione delle cose che ci circondano. Che sia l’infinito di un cielo stellato, la profondità del mare o la vita di una foresta, il Nerello Mascalese Agung non ha bisogno di nient’altro: la pace dei sensi.