Giulia Negri Barbera d'Alba, dal Piemonte. Rosso secco intenso, profumi di frutti rossi, spezie e fiori. Al palato fresco, fruttato, con buona acidità e tannini morbidi, persistente. Perfetto con piatti ricchi e formaggi.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi (ciliegia, mora), sentori speziati e leggere note floreali.
Sapore
Fresco, fruttato, con buona acidità e tannini morbidi. Persistente nel finale.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti ricchi, carni bianche e rosse, formaggi mediamente stagionati.
Affinamento
In acciaio o legno grande per circa 12-18 mesi, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 8-15 giorni.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
