"giuseppe Cipolla" - Rosso Del Platani

Il Rosso Del Platani di Giuseppe Cipolla è un'espressione autentica della Sicilia. Con i suoi vitigni Nero d'Avola e Syrah, si presenta con un colore rosso rubino intenso e un profumo avvolgente.

Italia - Sicilia
Vino Rosso IGT
Nero d'Avola, Syrah

Passofonduto Rosso Del Platani - N.v.
750 ml

19.68 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo

Frutti rossi maturi, spezie, leggere note balsamiche

Sapore

Morbido, equilibrato, tannini vellutati, persistente

Gradazione

13.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio per rossi importanti

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi

Affinamento

Alcuni mesi in barrique, poi in bottiglia

Vinificazione

Macerazione lunga, fermentazione a temperatura controllata

16-18°C

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