Un Fiano di Avellino campano, giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi di fiori bianchi, frutta esotica e minerali. Fresco, sapido e persistente al palato, con buona acidità.
Italia - Campania Vino bianco fermo Fiano 100%
Guido Marsella Fiano di Avellino - 2023
750 ml
27.84 €
Guido Marsella Fiano di Avellino - 2023
750 ml
27.84 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Intenso, floreale (fiori bianchi), note di frutta esotica (ananas, mango) e agrumi, con sentori minerali
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e persistente, con una spiccata mineralità e buona acidità nel finale
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, crostacei, pesce al forno, carni bianche delicate e formaggi freschi
Affinamento
In vasche di acciaio inox e poi brevemente in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
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