L'Henriet-Bazin Arsène è un Grand Cru Champagne di rara eleganza, con Chardonnay e Pinot Noir da Verzenay e Verzy. Giallo paglierino, perlage finissimo. Profumo di agrumi, fiori e brioche. Al palato è fresco, complesso e persistente.
Francia - Champagne Champagne Grand Cru Brut 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Henriet-Bazin Arsène Champagne Grand Cru - 2015 750 ml
103.86 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage finissimo.
Profumo
Bouquet complesso con sentori di agrumi, frutta a polpa bianca, note floreali, tostate e di brioche.
Sapore
Fresco, elegante e strutturato, con una mineralità raffinata e un finale lungo e persistente.
Gradazione
12.5% Vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano o flûte ampia per apprezzare gli aromi.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con ostriche, frutti di mare crudi, tartare di pesce e formaggi stagionati.
Affinamento
Minimo 48 mesi sui lieviti in cantina, per sviluppare complessità e struttura.
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio, malolattica svolta, seconda fermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico.
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