Vino toscano, Chianti Classico Gran Selezione DOCG, da uve Sangiovese. Rosso rubino, profumo intenso di frutti rossi e spezie. Sapore strutturato, elegante, con finale persistente. Affinato almeno 30 mesi.
Italia - Toscana Chianti Classico Gran Selezione DOCG Sangiovese
I Fabbri Chianti Classico Gran Selezione - 2019 750 ml
60.50 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, sentori floreali, spezie dolci e cenni balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, di grande equilibrio, con tannini setosi e un finale persistente. Pieno e armonico.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Arrosti importanti, selvaggina, formaggi stagionati, piatti della cucina toscana e carni rosse.
Affinamento
Minimo 30 mesi, di cui parte in legno (botti grandi o barrique) e minimo 3 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce. Malolattica svolta.
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