I Mandorli Vigna alla Sughera, Sangiovese in purezza dalla Toscana. Colore rubino intenso. Naso complesso di frutti rossi, spezie e tabacco. Palato caldo, avvolgente, con tannini morbidi. Finale persistente. Affina in barrique.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Sangiovese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso: frutti rossi maturi, ciliegia, spezie dolci, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Caldo, morbido, avvolgente. Struttura elegante, tannini fini. Finale fruttato e speziato. Ottima persistenza.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti di pasta ricchi.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi minimo 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione prolungata sulle bucce.
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