Vino rosso secco dell'Etna, blend di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Nocera da viti centenarie. Profumo complesso di frutti rossi e spezie. Sapore elegante, minerale e persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Affinato in grandi botti, servire 16-18°C.
Italia - Sicilia, Etna Vino Rosso Secco Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera (viti centenarie)
I Vigneri Vinupetra Viticentenarie - 2022 750 ml
137.23 €
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granati
Profumo
Bouquet complesso, frutti rossi, spezie, note vulcaniche e balsamiche
Sapore
Elegante, minerale, persistente, con tannini morbidi e ottima acidità
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In botti di rovere grandi e/o tini di cemento per lungo tempo
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione prolungata
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