Inama Azienda Agricola Carmenere Riserva Colli Berici Oratorio Di San Lorenzo
Inama Carmenere Riserva Oratorio Di San Lorenzo è un vino rosso secco del Veneto, Colli Berici. Elaborato con Carmenère 100%, sfoggia un colore rubino intenso e un bouquet ampio di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, con tannini eleganti. Affinato in rovere, è ideale con carni rosse. Servire a 16-18°C.
Italia - Veneto, Colli Berici Vino rosso secco Carmenère 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati dovuti all'affinamento.
Profumo
Ampio e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, pepe nero, sentori balsamici e di tabacco.
Sapore
Strutturato e avvolgente, con tannini eleganti e persistenti. È equilibrato, con un finale lungo e speziato.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da grandi vini rossi.
Abbinamenti
Perfetto con arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Affinamento
Lungo periodo in botti grandi di rovere e barrique, seguito da riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce, seguita da malolattica.
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