Joseph Drouhin - Vaudon - Chablis Reserve De Vaudon Joseph Drouhin
Il Chablis Reserve De Vaudon di Joseph Drouhin è un bianco secco 100% Chardonnay. Colore giallo paglierino, profumo minerale e agrumato. Gusto fresco, secco e vivace, con acidità bilanciata. Ottimo con ostriche e frutti di mare.
Francia - Borgogna Bianco Secco Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo
Note minerali di pietra focaia, agrumi (limone, pompelmo), mela verde e fiori bianchi, con un sentore di mandorla.
Sapore
Fresco, secco e vivace, con spiccata mineralità, acidità equilibrata e un finale persistente e salino.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Ostriche, frutti di mare, crostacei, sushi, formaggi di capra, pesce alla griglia.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox, talvolta una parte in botti di rovere usate, per preservare la freschezza.
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
