Il Tignanello Antinori 1997, iconico rosso toscano IGT, blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Franc. Colore rubino intenso, profumo complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è elegante, strutturato e persistente, con tannini vellutati. Affinato in barrique, è espressione sublime della Toscana.
Italia - Toscana Vino Rosso, IGT Toscana Sangiovese (85%), Cabernet Sauvignon (10%), Cabernet Franc (5%)
Antinori Tignanello - 1997 1500 ml
866.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso. Note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia, tabacco, cuoio, sottobosco.
Sapore
Strutturato, elegante, vellutato. Tannini morbidi e ben integrati. Lungo e persistente, con finale speziato e balsamico.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o Gran Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12-14 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, poi circa 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione di circa 10-12 giorni. Fermentazione malolattica svolta.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
