Il Prevost Les Beguines Extra Brut è un iconico Champagne 100% Pinot Meunier. Con un colore giallo brillante e un perlage fine, offre profumi complessi di frutti rossi, agrumi e lieviti. Al palato è fresco, vibrante e minerale, con una lunga persistenza. Ideale per aperitivi e piatti di pesce.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico Extra Brut 100% Pinot Meunier
Prevost Champagne Les Beguines Extra Brut - n.v. 750 ml
322.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note complesse di frutti rossi, agrumi, mandorla tostata, brioche e lievito. Minerale.
Sapore
Fresco, vibrante, cremoso, con notevole mineralità e lunga persistenza. Acidità equilibrata.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flúte o Tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, piatti a base di pesce, formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 36-48 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio o legno, malolattica svolta o parziale. Spumantizzazione Metodo Classico.
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