Il Barolo Vürsù Campè 2001 di La Spinetta è un Nebbiolo dal colore granato. Il suo profumo è complesso, con rosa e spezie. Al palato è strutturato, con tannini morbidi e un'ottima persistenza.
Italia - Piemonte Vino rosso secco Nebbiolo (100%)
La Spinetta Barolo Vürsù Campè - 2001 750 ml
189.70 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, con note di rosa appassita, liquirizia, spezie, tartufo e frutti di bosco
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini fitti e morbidi, lunga persistenza aromatica
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Balòn da Barolo o Grand Cru
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo
Affinamento
24 mesi in barrique, poi in bottiglia per minimo 12 mesi
Vinificazione
Macerazione lunga sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata