La Stoppa Riostoppa No So2 è un vino rosso naturale da Barbera e Bonarda dell'Emilia-Romagna. Offre un colore rubino vivace, profumi di frutti rossi e un sapore fresco, succoso e vibrante.
Italia - Emilia-Romagna Vino Rosso Naturale Barbera, Bonarda (Croatina)
La Stoppa Riostoppa No So2 - 2017 750 ml
30.42 €
Colore
Rosso rubino vivace e luminoso.
Profumo
Note di frutti rossi freschi, ciliegia, sentori speziati e leggermente terrosi.
Sapore
Fresco, succoso, con un'acidità vibrante, fruttato e tannini morbidi. Finale persistente.
Gradazione
12.5% - 13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso di media ampiezza.
Abbinamenti
Salumi, primi piatti di pasta, pizza, carni bianche, formaggi freschi.
Affinamento
In serbatoi di acciaio e vasche di cemento.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione breve, senza solfiti aggiunti.