Laimburg - Rosen Muskateller Moscato Rosa Passito Mezza
Il Rosen Muskateller Passito Laimburg è un vino dolce d'eccellenza dall'Alto Adige. Uve Moscato Rosa appassite offrono colore rubino, profumi intensi di rosa e frutti di bosco, sapore avvolgente, ideale con dolci e formaggi.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Passito Dolce Moscato Rosa (Rosenmuskateller)
Laimburg Rosen Muskateller Moscato Rosa Passito Mezza - 2023 375 ml
41.60 €
Colore
Rosso rubino tenue con riflessi granati.
Profumo
Intenso e aromatico, note di rosa appassita, fragoline di bosco, lampone e agrumi canditi.
Sapore
Dolce, avvolgente ed elegante, equilibrio tra acidità e zuccheri, retrogusto persistente di rosa e frutta rossa.
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce a tulipano piccolo.
Abbinamenti
Pasticceria secca, crostate di frutta rossa, cioccolato fondente, formaggi erborinati, fois gras.
Affinamento
In acciaio e in parte in piccole botti di legno per alcuni mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Appassimento uve su graticci/cassette (3-4 mesi), pressatura soffice, fermentazione lenta a temperatura controllata.
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