Questo Franciacorta Brut, 100% Chardonnay, offre un perlage fine e un bouquet elegante di fiori bianchi e agrumi. Al palato è fresco, sapido e persistente, ideale per aperitivi e piatti di pesce.
Italia - Lombardia, Franciacorta DOCG Spumante Metodo Classico Brut 100% Chardonnay
Le Marchesine Opera Brut - n.v. 750 ml
13.74 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini e perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet ampio e complesso di fiori bianchi, agrumi e delicate note di crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e persistente, con una piacevole sensazione cremosa al palato.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice tulipano da spumante.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24 mesi di sosta sui lieviti in bottiglia, seguito da altri mesi in cantina dopo la sboccatura.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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