Un elegante Franciacorta Rosé Metodo Classico da Pinot Nero e Chardonnay. Colore rosa tenue, perlage fine e persistente. Al naso delicate note di frutti rossi e lievito. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, ideale come aperitivo o con piatti leggeri.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Rosé Brut, Spumante Metodo Classico Pinot Nero (min. 35%), Chardonnay
Esaurito
Colore
Rosa tenue brillante, con perlage fine e persistente
Profumo
Delicato e complesso, note di frutti rossi, lievito e crosta di pane
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e persistenza
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumanti
Abbinamenti
Aperitivo, antipasti di pesce, salumi, formaggi freschi, piatti a base di verdure
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia
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