Il Liedholm Monferace Grignolino è un vino rosso fermo del Piemonte, ottenuto esclusivamente da uve Grignolino. Il suo colore rubino scarico e i profumi delicati di rosa e frutti rossi incantano. Al palato è secco, fresco e sapido, con tannini eleganti e un finale persistente. Ideale a 14-16°C con antipasti, primi leggeri o carni bianche.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Grignolino
Liedholm Monferace Grignolino Del M.to Casalese - 2019 750 ml
39.00 €
Colore
Rosso rubino scarico con riflessi aranciati
Profumo
Delicato, con note floreali di rosa e violetta, sentori fruttati di piccoli frutti rossi e spezie bianche
Sapore
Secco, fresco, sapido, con un tannino elegante e un finale persistente. Equilibrato e beverino
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti di salumi, primi piatti delicati, carni bianche, pesce in umido, formaggi freschi
Affinamento
Acciaio, breve passaggio in bottiglia prima della commercializzazione
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione breve